インテリアとしての土鍋！？
土鍋はフライパンと同様、一家に一つはあるべきものと日本人の多くの人が思うことでしょう。
その思いは海外在住日本人の私も同じです。
我が家では土鍋は、通常、飾り棚に置いてあります。その飾り棚は、ワタクシの大好きな台湾茶器や、沖縄のシーサーグッズなどが飾ってあります。つまり、土鍋も飾り物として、鎮座しているのです。
日本でそんなことしたら、「ええええええ。」って驚かれると思うのですが、こっちの人に土鍋は珍しいからいいのです。
おうちデコレートが苦手な私がお客さんを意識したインテリアとして土鍋を飾るですって？・・・・。我ながら違和感。
すいません、本当は、土鍋の置き場所に困りまして、苦肉の策です。はい。
というわけで、冬になると頻繁に我が家の飾り棚には空白ができます。
だって、お鍋の季節なんだもん。
そうそう、土鍋は使うほどにおいしくなるって知っていましたか？
以前、美味しんぼで読んだのですが、土鍋のひびにしみこんだ旨みがまた鍋をする時に出てくるというようなことが書いてありました。
結構、皿を割ってしまう私ですが、土鍋は壊さないように努めます！
海外に住んでいても土鍋は必須？+1 !
その思いは海外在住日本人の私も同じです。
我が家では土鍋は、通常、飾り棚に置いてあります。その飾り棚は、ワタクシの大好きな台湾茶器や、沖縄のシーサーグッズなどが飾ってあります。つまり、土鍋も飾り物として、鎮座しているのです。
日本でそんなことしたら、「ええええええ。」って驚かれると思うのですが、こっちの人に土鍋は珍しいからいいのです。
おうちデコレートが苦手な私がお客さんを意識したインテリアとして土鍋を飾るですって？・・・・。我ながら違和感。
すいません、本当は、土鍋の置き場所に困りまして、苦肉の策です。はい。
というわけで、冬になると頻繁に我が家の飾り棚には空白ができます。
だって、お鍋の季節なんだもん。
そうそう、土鍋は使うほどにおいしくなるって知っていましたか？
以前、美味しんぼで読んだのですが、土鍋のひびにしみこんだ旨みがまた鍋をする時に出てくるというようなことが書いてありました。
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