土鍋で蒸し鍋レシピ～豚バラキャベツ蒸し～

我が家でよくやる、土鍋で蒸し鍋レシピをご紹介します。
超簡単なので、手抜きとしてもどうぞ。
この豚バラっていうのを、油揚げにチェンジすると、もうちょっと、カロリーが抑えられるかな。
私はベーコンを使うときもあります。

材料：　キャベツ・・・半玉
　　　　豚バラ肉・・・１５０～３００グラム
　　　　きのこ類・・・適量
　　　　塩、コショウ・・・適量
　　　　水５０ｃｃ

作り方：１、全ての材料を食べやすいサイズに切ります。ざっくざっくと適当に切ればＯＫ！
　　　　
　　　　２、豚ばら肉に、塩、コショウを適当にふっておきます。
　　　　
　　　　３、土鍋に水を入れます。
　　　
　　　　４、土鍋にキャベツを半分入れます。
　　　
　　　　５、キャベツの上に豚ばら肉を半分入れます。
　　
　　　　６、そして、また、残りのキャベツ、豚ばら肉の順で重ねます。

　　　　７、トップはきのこ類を入れてください。我が家は、マッシュルームになりますが、日本は、きのこが豊富な　　　　　　ので、お好きな物を！
　　　　
　　　　８、蓋をして、蒸します。中火で５分から１０分で出来上がり！

　　　　９、ポン酢や、レモン汁をかけてお召し上がりください。そのままでもおいしいです。

簡単な上に、おいしい土鍋で蒸し鍋料理です！キャベツをいっぱい食べれるのもヘルシーでしょ。

蒸し鍋は時短クッキング+1 !


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